Aujourd'hui je vous mets la réalisation du pain de mie a l'anglaise que j'ai trouvé sur le joli blog de Christelle lien ci-contre : http://christelle56.over-blog.com

voici le lien de la page : http://christelle56.over-blog.com/2014/08/pain-de-mie-a-l-anglaise.html

voici maintenant ma réalisation :

Désolé pour la photo avec le pain coupé et les tartines non le pain n'ai pas jaune sûrement une mauvaise manipulation de APM :

PS : pour moi je suis descendu a 350 gr  de farine donc un peu moins de liquide également mais rien ne change au niveau préparation :

PS : Merci Christelle pour cette bonne recette :

------------------------------------------------------------