Voila ce qui normalement aurait due être une tarte tatin aux ananas de mounir meilleur pâtissier 2013 c'est la 1ere que je fais mais bon pas terrible : 

Ingrédients :
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1 grosse boite d'ananas plus 1 petite :

Un caramel plus que cuit :

1pâte feuilletée du commerce pur beurre qui n'a jamais gonflée a la cuisson chose que je n'achète jamais puisque je la fais moi même :

Préparation :

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 Vous faite le caramel un peu trop cuit , vous versez dans le moule , laisser refroidir , déposer les ananas , recouvrer le tout de cette pâte feuilletée du commerce , vous faite cuire le tout a four chaud th 6/7 et cuisson environ 35 mn et voici le résultat :

une belle catastrophe et dire que certaines personnes se plaignent quand elles ratent une recette :

Alors pour ne pas vous décevoir voila quelque chose de plus jolie ma poupette qui va avoir 4 ans fin juin c'est quand même plus beau que la tarte :