• Tag mascarpone

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  • ...Ingrédients (pour un cadre 20 * 20 cm ou un cercle de 22 cm)   200 g de chocolat noir 250 g de mascarpone (à température ambiante) 4 œufs tempérés 75 g de sucre glace 40 g de farine   Glaçage 100 g de chocolat noir 50 g de beurre           Préparation   Faire fondre...

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  • ...de 200 : 1 grosse boite de poires : 12 feuilles de gélatines : 10 cl de crème fraiche : 50 gr de mascarpone : Pour le biscuit : ------------------- 70 gr de petits beurre : 70 gr de biscuits a la cuillère : 80 gr de beurre : Préparation de la crème bavaroise :...

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  •   Ingrédients : ---------------- un moule a charlotte : 24 bicuits a la cuillère : 250 gr de mascarpone : 400 gr de fromage blanc : 1 barquette de fraises : sirop pour imbiber les biscuits a votre choix : 150 gr de sucre : Chantilly : ------------ 1/2 boite de crème fraiche : 30 gr de sucre...

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