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gâteau du matin
Ingrédients pour un moule a cake de 24x10x6 beurré:
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220 gr de farine type 65 :
60 gr de sucre vanillé :
1/2 sachet de levure chimique :
150 gr de raisins secs :
50 gr de cranberries :
30 gr de pépites de chocolat :
2 œufs :
75 gr de beurre :
15 cl de lait entier :
Préparation:
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Mettre la farine dans un saladier , ajouter la levure chimique , raisins secs , cranberries , pépites de chocolat , sucre bien mélanger le tout , ajouter les œufs , le beurre fondu , la lait bien mélanger , verser dans le moule et faire cuire a four chaud th 5/6 pour 50 minutes :
Tags : oeufs, beurre, lait, scre
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Commentaires
Je suis fan mais je crois que je ne mettrai que des cranberries et raisins secs car ne suis pas trop chocolat! Je le note .
Ton gâteau est appétissant mais je crois que j'arrive trop tard pour en déguster ne serait-ce qu'une tranche (lol) !
Belle semaine en cuisine Guy avec les amicales pensées ch'tis !
Nicole
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un beau cake,excellent pour le petit déjeuner ou le gouter,
bonne soirée bizzz