cake bananes/pépites de chocolat :

Ingrédients pour un cake :

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2 bananes bien mûres :

160 gr de farine :

100 gr de sucre :

120 gr de beurre fondu :

3 œufs :

QS : de pépites de chocolat :

1 sachet de levure chimique :

Un bouchon de rhum ( facultatif )

Préparation :

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Préchauffer le four th 6 :

Faite fondre le beurre avec le sucre , une fois fondu verser dans un cul de poule , laisser refroidir , puis ajouter les œufs un par un en mélangeant bien à chaque ajout, écraser les bananes , incorporez les à la pâte , ajouter les pépites de chocolat et le rhum , bien mélanger , tamiser la farine avec la levure et ajouter par petite quantité à la préparation en mélangeant bien , continuer jusqu’à épuisement , verser dans le moule à cake bien beurrer et enfourner pour 45/50 minutes , attendre un peu avant de démouler sur une grille , laisser refroidir :

PS : à déguster chaude ou froide :cakes