mille-feuilles

Par guy59620

Mille-feuilles réalisé avec les chutes de pâte feuilletée des galettes des rois : ----------------------------------------------------------------------------------------------------- Préparation: ------------------- Rassembler en boule les chutes de...

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pain de mie

Par guy59620

Aujourd'hui je vous met le pain de mie que j'ai réalisé une recette trouvé sur le joli blog de Assia lien ci-contre : http://www.gourmandiseassia.com je vous fais un copier/coller de sa recet te avec entre parenthèse mes proportions pour un pain: Ci-dessous...

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gateau aux pommes

Par guy59620

Ingrédients pour un moule a manqué de 24 cm : -------------------------------------------------------------- 1kg de pommes granny : 150 gr de farine : 1 paquet de levure chimique : 250 gr de sucre : 125 gr de beurre fondu : 3 oeufs : 1pincée de sel :...

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galette des rois

Par guy59620

Ingrédients pour une galette de 22 cm : ---------------------------------------------------- 250 gr de farine : 125 gr de beurre : 1 pincée de sel : 10 a 15 cl d'eau : Crème d'amande : ------------------------ 1oeuf : 70 gr de sucre glace : 70 gr de poudre...

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croissants

Par guy59620

Ingrédients pour la pâte : --------------------------------------------- 250 gr de farine : 1oeuf : 5 gr de sel : 1/2 paquet de levure de boulanger : 20 gr de sucre : un peu d'eau : 125 gr de beurre pour le tourage : un triangle en carton de 14 de base...

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astuce film étirable petite déception

Par guy59620

Depuis le 2 octobre que j'ai publié l'astuce concernant le film étirable lien ci-contre : http://guy59600.over-blog.com/article-astuce-film-etirable-124702400.html je vois que personnes n'as utilisés ce film car sur vingt commentaires reçus seulement...

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astuce film étirable

Par guy59620

Aujourd'hui pas de recettes je tiens tout simplement a vous faire partager une petite astuce que j'ai trouvé sur internet et qui concerne le film étirable je suppose que tout comme moi vous l'utilisez et que ce n'ai pas évident de s'en servir vous tirez...

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tarte au maroilles ou flamiche

Par guy59620

Ingrèdients pour la pâte : ------------------------------------------ 150 gr de farine : 1 petit oeuf : 1/2 cac de sucre : a peine une 1/2 cac café de levure saft : 1 pincée de sel : 30 gr de beurre fondu : un petit maroille : un peu de crème fraiche...

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galette trois fromages

Par guy59620

Galette faite avec les chutes de pâte feuilletée : -------------------------------------------------------------------------------- une délicieuse galette faite avec les chutes de pâtes de deux galettes réalisées pour l'épiphanie j'ai rassemblé les chutes...

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pizza bacon/jambon/chorizo

Par guy59620

Ingrédients pour la pâte : ------------------------------------------------ 150 gr de farine : 1 c a s d'huile d'olive : 1/2 c a c de sel : + ou - 10 gr de levure de boulanger pour moi levure saf a peine une 1/2 c a c : Un peu d'eau : Garniture : ---------------------...

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