croissants

Par guy59620

Ingrédients : -------------------- 250 gr de farine : 5 gr de sel : 20 gr de sucre : 10 gr de levure de boulanger : 50 gr de beurre bien mou : 1 triangle de 14 de base sur 16 de haut : 125 gr de beurre de tourrage ou beurre d'excellente qualité a sortir...

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génoise fraises pour l'an 2014

Par guy59620

Ingrédients pour la génoise a faire la veille : -------------------------------------------------------------------------------- 4 oeufs : 120 gr de farine : 120 gr de sucre : 1 cac de levure chimique ( facultatif ) 1moule extensible a mettre aux dimensions...

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génoise aux pèches

Par guy59620

Ingrédients pour la génoise : ---------------------------------------------------- un moule a génoise carré de 24 : 4 oeufs : 125 gr de farine : 125 gr de sucre : 1/2 cac de levure chimique (facultatif ) : 1petite boite de pèches a égoutter la veille...

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génoise poires/fraises

Par guy59620

Ingrédients : ----------------------- Un moule de 26 cm ou moule extensible : 5 oeufs : 150 gr de sucre en poudre : 150 gr de farine : 1/2 cac de levure chimique : 2 petites boites de poires : 1 petite barquette de fraises : 1 feuille de papier sulfurisée...

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Prochain gâteau a venir

Par guy59620

gâteau anniversaire de mon petit fils : ----------------------------------------------------------------------

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génoise abricots

Par guy59620

gâteau communion privée du petit garçon : ----------------------------------------------------------------------- Ingrédients pour la génoise : ----------------------------------------------- 90 gr de farine : 90 gr de sucre : 1cac de levure chimique...

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génoise abricots/kiwis/bananes

Par guy59620

Ingrédients pour la génoise : ----------------------------------------------- un moule carré de 24X24 ou moule extensible mais le gâteau serra un peu plus grand : 4 oeufs : 125 gr de farine : 125 gr de sucre en poudre : 1 petite cac de levure chimique...

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génoise poires/fraises

Par guy59620

Ingrédients pour la génoise : ----------------------------------------------- un moule carré de 24X24 ou moule extensible mais le gâtea serra un peu plus grand : 4 oeufs : 125 gr de farine : 125 gr de sucre en poudre : 1 petite cac de levure chimique...

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gateau de pâques

Par guy59620

INGREDIENTS : ------------------------ 4 OEUFS , 125 GR DE FARINE , 125 GR DE SUCRE , 1 CAC DE LEVURE CHIMIQUE , CACAO EN POUDRE; UN CERCLE DE 24 OU MOULE A CHARNIERE , PAPIER SULFURISE , UNE PLAQUE A PATISSERIE: SIROP POUR IMBIBER LA GENOISE: ------------------------------------------------------...

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génoise abricots/fraises

Par guy59620

Ingrédients pour la génoise: ----------------------------------------------- un moule a génoise de 30X20 ou moule extensible ; 4 oeufs ; 125 gr de farine ; 125 gr de sucre , 1 cac de levure chimique ; une petite boite d'abricots ( égouttés la veille )...

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