cours de pâtisserie

Par guy59620

Photos des réalisations faites ce matin au cours de pâtisserie chaque personne a faite les mêmes recettes et nous rammenons tout chez nous : Pâte feuilletée : --------------------- Tarte feuilletée fine aux pommes : -----------------------------------------------...

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pizza a la bolognaise

Par guy59620

Ingrédients pour la pâte : ---------------------------------------------- 150 gr de farine : 1 c a s d'huile d'olive : 5 cl d'eau tiède : 1/2 c a c de sel : 1/2 c a c de levure saf ou 10 gr de levure de boulanger : 1 pot de sauce bolognaise : 1 tranche...

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pizza bacon/jambon/chorizo

Par guy59620

Ingrédients pour la pâte : ------------------------------------------------ 150 gr de farine : 1 c a s d'huile d'olive : 1/2 c a c de sel : + ou - 10 gr de levure de boulanger pour moi levure saf a peine une 1/2 c a c : Un peu d'eau : Garniture : ---------------------...

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galette trois fromages

Par guy59620

Galette faite avec les chutes de pâte feuilletée : -------------------------------------------------------------------------------- une délicieuse galette faite avec les chutes de pâtes de deux galettes réalisées pour l'épiphanie j'ai rassemblé les chutes...

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tarte au maroilles ou flamiche

Par guy59620

Ingrèdients pour la pâte : ------------------------------------------ 150 gr de farine : 1 petit oeuf : 1/2 cac de sucre : a peine une 1/2 cac café de levure saft : 1 pincée de sel : 30 gr de beurre fondu : un petit maroille : un peu de crème fraiche...

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astuce film étirable

Par guy59620

Aujourd'hui pas de recettes je tiens tout simplement a vous faire partager une petite astuce que j'ai trouvé sur internet et qui concerne le film étirable je suppose que tout comme moi vous l'utilisez et que ce n'ai pas évident de s'en servir vous tirez...

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astuce film étirable petite déception

Par guy59620

Depuis le 2 octobre que j'ai publié l'astuce concernant le film étirable lien ci-contre : http://guy59600.over-blog.com/article-astuce-film-etirable-124702400.html je vois que personnes n'as utilisés ce film car sur vingt commentaires reçus seulement...

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croissants

Par guy59620

Ingrédients pour la pâte : --------------------------------------------- 250 gr de farine : 1oeuf : 5 gr de sel : 1/2 paquet de levure de boulanger : 20 gr de sucre : un peu d'eau : 125 gr de beurre pour le tourage : un triangle en carton de 14 de base...

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croissants

Par guy59620

Ingrédients : -------------------- 250 gr de farine : 5 gr de sel : 20 gr de sucre : 10 gr de levure de boulanger : 50 gr de beurre bien mou : 1 triangle de 14 de base sur 16 de haut : 125 gr de beurre de tourrage ou beurre d'excellente qualité a sortir...

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mise a l'honneur 17

Par guy59620

Mise a l'honneur aujourd'hui pour Mamymoula que j'ai oublié pour la réalisation de mes petits pains au chocolat une personne qui se trouve sur les foodies lien ci-contre link , je vous fais un copier/coller de sa réalisation elle y a mis comme elle le...

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