Ingrédients pour un moule a savarin de 200 : --------------------------------------------------------- Pâte a savarin : ---------------------- 200 gr de farine : 10 gr de levure de boulanger : 8 cl d'eau : 4 gr de sel fin : 20 gr de sucre : 2 oeufs (...
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Temps de préparation: 1h30 Temps de cuisson: 30 minutes Difficulté: Moyenne Ingrédients (8 personnes): Génoise : ----------------- Un moule a manqué de 220 : 3 œufs : 90 gr de sucre : 100 gr de farine : 1/2 cac de levure chimique ( facultatif ) : Beurre...
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Temps de préparation: 30 minutes Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 verrines : ------------------------------------------------ petites barquette de fraises : 1 pot de mascarpone : 3 œufs : 50 gr de sucre glace : 12 palets Breton : Un peu de café ou...
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Ingrédients pour la génoise : ------------------------------------------- Un moule a manqué de 200 : 3 oeufs : 80 gr de sucre : 90 de farine : 1/2 c a c de levure chimique ( facultatif ) : Préparation a faire le veille : ----------------------------------------...
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Ingrédients pour 4 croissants et 4 petits pains : ------------------------------------------------------------------ 300 gr de farine : 5 gr de sel : 20 gr de sucre : 20 gr de levure de boulanger : 50 gr de beurre mou : Un peu d'eau : 125 gr de beurre...
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Ingrédients pour 19 (à 25) sablés : * 2 oeufs battus en omelette (100 g) * 60 g de margarine végétale demi-sel ramollie (ou beurre) * 170 g de sucre en poudre * 10 g d'eau * 1/2 paquet de levure chimique chimique * 350 g de farine + 25 g rajoutés * 2...
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Ingrédients pour la compote : ------------------------------------------ 5/6 pommes a cuire : Un peu d'eau : 5/6 c a s de sirop d'érable : Préparation: ------------------- Éplucher les pommes , les couper en petits cubes , les mettre dans une casserole...
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Ingrédients : ----------------- 1 cercle de 180 : 70 gr de biscuits cuillers : 70 gr de petits beurre : 60 gr de beurre : 2 bananes : 180 gr de mascarpone : 20 cl de crème fraiche : 30 gr de sucre glace : Un peu de cacao en poudre ou chocolat rapé : Caramel...
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