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fondant au chocolat

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savarin aux fruits rouges

savarin aux fruits rouges

Ingrédients pour un moule a savarin de 200 : --------------------------------------------------------- Pâte a savarin : ---------------------- 200 gr de farine : 10 gr de levure de boulanger : 8 cl d'eau : 4 gr de sel fin : 20 gr de sucre : 2 oeufs (...

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Génoise crème mousseline/fraises

Génoise crème mousseline/fraises

Temps de préparation: 1h30 Temps de cuisson: 30 minutes Difficulté: Moyenne Ingrédients (8 personnes): Génoise : ----------------- Un moule a manqué de 220 : 3 œufs : 90 gr de sucre : 100 gr de farine : 1/2 cac de levure chimique ( facultatif ) : Beurre...

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Verrines mascarpone/fraises

Verrines mascarpone/fraises

Temps de préparation: 30 minutes Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 verrines : ------------------------------------------------ petites barquette de fraises : 1 pot de mascarpone : 3 œufs : 50 gr de sucre glace : 12 palets Breton : Un peu de café ou...

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gâteau crème mousseline/pêches

gâteau crème mousseline/pêches

Ingrédients pour la génoise : ------------------------------------------- Un moule a manqué de 200 : 3 oeufs : 80 gr de sucre : 90 de farine : 1/2 c a c de levure chimique ( facultatif ) : Préparation a faire le veille : ----------------------------------------...

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petits pains au chocolat et croissants

petits pains au chocolat et croissants

Ingrédients pour 4 croissants et 4 petits pains : ------------------------------------------------------------------ 300 gr de farine : 5 gr de sel : 20 gr de sucre : 20 gr de levure de boulanger : 50 gr de beurre mou : Un peu d'eau : 125 gr de beurre...

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sablès "boule" marbrés

sablès "boule" marbrés

Ingrédients pour 19 (à 25) sablés : * 2 oeufs battus en omelette (100 g) * 60 g de margarine végétale demi-sel ramollie (ou beurre) * 170 g de sucre en poudre * 10 g d'eau * 1/2 paquet de levure chimique chimique * 350 g de farine + 25 g rajoutés * 2...

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tarte compote de pommes et pommes en garniture au sirop d'érable et caramel beurre salé

tarte compote de pommes et pommes en garniture au sirop d'érable et caramel beurre salé

Ingrédients pour la compote : ------------------------------------------ 5/6 pommes a cuire : Un peu d'eau : 5/6 c a s de sirop d'érable : Préparation: ------------------- Éplucher les pommes , les couper en petits cubes , les mettre dans une casserole...

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banoffee pie

banoffee pie

Ingrédients : ----------------- 1 cercle de 180 : 70 gr de biscuits cuillers : 70 gr de petits beurre : 60 gr de beurre : 2 bananes : 180 gr de mascarpone : 20 cl de crème fraiche : 30 gr de sucre glace : Un peu de cacao en poudre ou chocolat rapé : Caramel...

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