mes croissants

Par guy59620

Ingrédients pour 8 croissants : ------------------------------------ 250 gr de farine : 50 gr de beurre mou : 25 gr de sucre : 5 gr de sel : 75 gr d'eau : 10 a 15 gr de levure de boulanger ou 1 c a c de levure saf : 125 gr de bon beurre pour le tourrage...

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croissants au jambon

Par guy59620

Avant ma panne internet je vous avez publier la recette de mes croissants , peu avant la fin de la cuisson j'en n'ai retiré 2 pour faire au jambon sauce béchamel et gruyère , sauf qu'il y avait un reste de fromage a raclette et a la place du gruyère pour...

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mise a l'honneur 17

Par guy59620

Aujourd'hui je met a l'honneur Assia du joli blog gourmandiseassia voir lien ci-contre www.gourmandiseassia.com pour la réalisation de mes croissants et petits pains au chocolat je vous fais un copier/coller de sa réalisation : Croissant Pur Beurre Bonjour,...

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coquille de noël

Par guy59620

Je vois que vous avez étés nombreuses a êtres gourmandes de coquilles alors pour votre plaisir je vous en remet une fournée : Pour la recette c'est ici : coquille de noël

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mise a l'honneur 13

Par guy59620

Aujourd'hui une mise a l'honneur spèciale pour mamyloula des foodies voir lien ci-contre link pour la réalisation de mes coquilles de noël Coquilles nature et raisins (basée sur la recette de GUY 59600) Ingrédients (6 personnes): 500 gr de farine 50 gr...

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coquille - cugnole - cougnou différents noms donnés a cette brioche

Par guy59620

Ingrédients pour 2 coquilles : ---------------------------------------------------------- 500 gr de farine : 1/2 cube de levure de boulanger : 70 gr de sucre : 3 oeufs : 80 gr de beurre : 5 gr de sel : préparation : ----------------- Dans la cuve du robot...

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dernières coquilles réalisées avant 2015

Par guy59620

Dernières coquilles recette déjà publiée: ----------------------------------------------------

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génoise poires/ananas

Par guy59620

Ingrédients pour la génoise: ----------------------------------------------- un moule a génoise de 30X20 ou moule extensible ; 4 oeufs ; 125 gr de farine ; 125 gr de sucre , 1 cac de levure chimique ; une petite boite de poires , une petite boite d'ananas...

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génoise ganache chocolat

Par guy59620

ingrédients pour la génoise : ---------------------------------------------- 3 oeufs ; 90 gr de sucre ; 90 gr de farine ; 1/2 cac de levure chimique ; cacao en poudre ; un peu de beurre ; un moule rond de 20 cm ; ou moule a charnière , une feuille de...

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génoise abricots/fraises

Par guy59620

Ingrédients pour la génoise: ----------------------------------------------- un moule a génoise de 30X20 ou moule extensible ; 4 oeufs ; 125 gr de farine ; 125 gr de sucre , 1 cac de levure chimique ; une petite boite d'abricots ( égouttés la veille )...

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