creme fraiche

bavarois aux abricots

abricots, beurre, boudoirs, crème fraiche, mascarponne, petits beure

Par guy59620

Ingrédients : ----------- 1 cercle de 200 : 3 petites boites d'abricots : 150 gr de biscuits ( moitié petits beurre et boudoirs ) 90 gr de beurre : Rhodoïd pour le cercle : 1 rond de décoration : 1 boite de mascarpone : 1/2 boite de crème liquide : Sucre...

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bavarois aux poires

beurre, biscuits, crème fraiche, mascarpone, poires

Par guy59620

Ingrédients pour le bavarois : ----------------------------------- 1 cercle de 200 : 1 grosse boite de poires : 12 feuilles de gélatines : 10 cl de crème fraiche : 50 gr de mascarpone : Pour le biscuit : ------------------- 70 gr de petits beurre : 70...

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