croissants/petits pains au chocolat

Par guy59620

Ingrédients pour 8 croissants et 8 petits pains : ----------------------------------------------------------------------------- 500 gr de farine , 2 oeufs , 10 gr de sel , 50 gr de sucre , 1/2 paquet de levue de boulanger , 15 cl d'eau environ 2 fois...

Lire la suite

pudding au pain de mie

Par guy59620

Ingrèdients : -------------------------- Un pain de mie le moins cher : 3 oeufs : 4 a 5 cas de compote de pommes : 20 cl de lait : 100 gr de sucre : 2 paquets de sucre vanillé : 60 gr de beurre : 80 gr de raisinés : 3 a 4 cas de rhum : Crème pâtissière...

Lire la suite

galette des rois

Par guy59620

Ingrédients pour la pâte feuilletée : -------------------------------------------------------------------- pour deux galettes : ------------------------------------ Une de 20 cm et une de 180 cm 250 gr de farine : 60 gr de beurre : 1pincée de sel : 125...

Lire la suite

banoffee pie nouvelle présentation

Par guy59620

Ingrédients pour 5 cercles de 7 de diamètre sur 3.5 de haut : ------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ingrédients : ----------------------- 100 gr de petits beurre : 50 gr de beurre : 1 a...

Lire la suite

bûche abricots/poires/kiwis/fraises

Par guy59620

Ingrédients : ------------------------- 3 oeufs : 90 gr de farine : 90 ge de sucre : 1 cac de levure chimique : 1 petite boite de poires : ( a égouter la veille ) 1 petite boite d'abricots : ' a égouter la veille ) 1 kiwi : 1 petite barquette de fraises...

Lire la suite

bûche forêt noire

Par guy59620

Ingrèdients : ----------------------- 3 oeufs : 90gr de farine : 90 de sucre : 1 c a c de levure chimique : 1pot moyen de griottes : Copeaux de chocolat : Crème chantilly : ------------------------------- 2 boites de crème fraiche : Sucre glace : Sirop...

Lire la suite

bûche pâtissière/poires

Par guy59620

Ingrédients pour la génoise : pour moule a bûche , mais vous pouvez faire un biscuit roulé : ------------------ 1 oeuf : 30 gr de farine : 30 gr de sucre : 1 petite boite de poires : Ou une ou deux petites poires si vous ne faite qu'une petite bûche pour...

Lire la suite

bûche ganache chocolat/poires

Par guy59620

Ingrédients pour la génoise moule a bûche ou biscuit roulé: -------------------------------------------------------------------------- 3 oeufs : 90 gr de farine : 90 gr de sucre : 1 c a c de levure chimique : Cacao en poudre pour colorée la génoise :...

Lire la suite

banoffee pie nouvelle réalisation

Par guy59620

Nouveau banoffee pie avec une autre version de crème que qui-dort-dine m'a inspiré elle fait la crème au mascarponne , j'ai mis 125 gr de mascarpone et environ 10 cl de crème fraiche liquide que j'ai monté en chantilly avec le sucre glace c'est terrible...

Lire la suite

cheesecake individuel sans cuisson noix de coco citron vert

Par guy59620

Hier j'ai réalisé un excellent dessert trouvé sur le joli blog de mély lien ci-contre www.fishcustard.fr je vous fais un copier/coller de sa recette Cheesecake individuel sans cuisson à la noix de coco et au citron vert Mon fameux petit cheesecake de...

Lire la suite