Génoise crème mousseline/fraises

Par guy59620

Temps de préparation: 1h30 Temps de cuisson: 30 minutes Difficulté: Moyenne Ingrédients (8 personnes): Génoise : ----------------- Un moule a manqué de 220 : 3 œufs : 90 gr de sucre : 100 gr de farine : 1/2 cac de levure chimique ( facultatif ) : Beurre...

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Verrines mascarpone/fraises

Par guy59620

Temps de préparation: 30 minutes Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 verrines : ------------------------------------------------ petites barquette de fraises : 1 pot de mascarpone : 3 œufs : 50 gr de sucre glace : 12 palets Breton : Un peu de café ou...

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