• Tag sucre

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  • ...200 g de chocolat noir 250 g de mascarpone (à température ambiante) 4 œufs tempérés 75 g de sucre glace 40 g de farine   Glaçage 100 g de chocolat noir 50 g de beurre           Préparation   Faire fondre 200 g de chocolat au micro-ondes (2 min 30 pour moi à 900 W).  ...

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  • ...poser le cercle et bien rabattre celui-ci sur les bords du moule : 3 œufs : 90 gr de farine : 90 gr de sucre : 1petite cac de levure chimique ( facultatif ) Garniture : ----------------- 1petite boite d'abricots égoutter la veille : Amandes grillées et émiéttées :   Crème pâtissière a...

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  • ...---------------------- 200 gr de farine : 10 gr de levure de boulanger : 8 cl d'eau : 4 gr de sel fin : 20 gr de sucre : 2 oeufs ( 110 gr ) 80 a 100 gr de beurre bien mou : Beurre pour le moule a prendre sur la quantité de la recette : Farine : Sirop pour imbiber : ---------------------------- 20...

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  • ...---------------------------------------------------------------- Liste des ingrédients : 3 blancs d'oeufs.( 2 blancs  )  125 G. de sucre.( 80 gr ) 75 G. de beurre.( 50 gr ) 75 G. de poudre d'amandes. ( 50 gr )   75 G. de farine. (( 50 gr )   Pépites de chocolat (le reste de mon paquet que je...

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  • ...fromage blanc : 1 barquette de fraises : sirop pour imbiber les biscuits a votre choix : 150 gr de sucre : Chantilly : ------------ 1/2 boite de crème fraiche : 30 gr de sucre glace :     Préparation : ------------------ Dans un saladier mélanger le fromage blanc avec le mascarpone et le sucre...

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  • Pâte sucrée pour un cercle de 24 x 2.5 de haut : ----------------------------------------------------------------------- 200 gr de farine : 15gr de poudre d'amande :   70 gr de beurre : 50 gr de sucre glace : 1 pincée de sel:: 1 œuf : Crème pâtissière : ----------------------------- 50 cl...

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