...mascarpone : 20 cl de crème fraiche : 30 gr de sucre glace : Un peu de cacao en poudre ou chocolat rapé : Caramel au beurre salé : Préparation : ------------------- Beurrer le cercle , poser sur un plat a tarte , ecraser les biscuits , faite ondre le beurre dans un poelon , une fois fondue...